晶莹剔透仿若贮藏了阳光
 
长久以来,中国关于蜂蜜的争论从未停止。其中非常主观的一项争议便是:哪种蜂蜜色泽最美。上到专家名人,下到百姓大众,对这个问题都有自己的看法。然而,近年来,很多人却达成了一项共识,纯正的田野牧蜂阿勒泰深山巢蜜,色泽是所有蜂蜜中最美的。更重要的是,这里出产的巢蜜还含有当地野生的黑枸杞和沙棘在花期分泌的蜜源。
巢蜜,在国内的知名度远远不及液态蜜和固态蜜,价格上却要贵上些许。这种块状的、和巢脾一起食用的蜂蜜,是我国出口的主要蜜种之一,在韩国、日本等地大受欢迎,仅田野牧蜂一个品牌,每年就向日韩出口几百万块。而日本韩国客商,喜欢的高级巢蜜是新疆阿勒泰成熟蜜基地出产的深山巢蜜。
纯正的田野牧蜂阿勒泰深山巢蜜,看上去晶莹剔透好像黄宝石一样,也像阿勒泰山沟里的黄金一样诱人,那是一种让人一眼看去就想拥有、想尝试的诱惑。 
小蜜蜂生来爱干净,它们将自己的小窝建设的干干净净、规规整整,然后往里面贮藏自己采集、酿制的蜜液。当贮满之后,再分泌蜂蜡将其封盖,作为蜂群生长和繁育后代的粮食。田野牧蜂的养蜂师傅将封盖好的巢脾取下,不分离蜜液、不做任何包装,就是广大蜜友最爱的巢蜜了。
从正面看,规规整整的巢脾被一层薄薄的、黄白色的蜂蜡遮掩,像纱雾,隐隐约约可以看到下面琥珀色的蜜汁。
从侧面看,可以明显看到晶莹透亮的蜜液,像一粒粒水晶,存满了金黄色的阳光。
田野牧蜂阿勒泰深山巢蜜总是让人感到温暖,这或许是因为,它的诞生离不开阳光吧。
中国最好的巢蜜产区,北疆的阿勒泰,这些的天空透彻无尘,阳光明媚,花开时节几乎无阴雨,给了小蜜蜂足够的时间去采蜜,去酿制。或许这里的阳光太好,让小蜜蜂采蜜的时候连阳光一起采了进去,让蜜汁充满了金黄的色泽和温暖。
越来越多的人被这种晶莹剔透的色泽和温暖的感觉所吸引,田野牧蜂阿勒泰深山巢蜜也因此走上了更多人的餐桌,而不再是只供给韩国人、日本人的“定制”。色泽的美,仅仅是田野牧蜂阿勒泰深山巢蜜诱惑的第一步,真正征服大众胃口的,则是其超于普通蜂蜜的香甜和功效。
越来越多的蜜友反映,每天挖一勺浓稠透亮的蜜汁伴着巢脾一起吃下去,不仅香甜可口,更对喉咙痛、咽喉炎症有明显的改善作用。因此,吸烟族、教师、歌者等群体对田野牧蜂阿勒泰深山巢蜜尤其钟爱。
 

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