枣花蜜基地:秦晋峡谷—黄土高原上的千年枣林
在黄土高原、黄河两岸的坡地上,基于枣树生物特性发挥出的水土保持、防风固沙和涵养水源等生态功能显得尤为重要。经过近30年的发展,秦晋峡谷枣树面积已经达到80万亩。这些古枣树的子孙,让过去荒凉的黄土高坡披上了绿装,其巨大的生态功能也日益凸显。
秦晋峡谷枣林是我国目前面积最大、株数最多、保存最完好的古枣树群落,也是迄今为止发现的世界上栽培历史最悠久、面积最大、品质最好的原始枣林之一。
枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品,也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。自然成熟的枣花蜜口感浓郁,有大枣的厚重气味,颜色呈深琥珀色,常用于养气补血。
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